Tuesday, September 2, 2014

Nugget Mie

Mungkin selama ini nugget selalu identik dengan bahan ayam, ikan, dan sayur. Namun dengan kreatifitas tanpa batas di dapur, kita bisa bereksplorasi dan mengembangkan varian nugget yang baru. Hmm.. bagaimana dengan mie? Yups, mari kita ke dapur dan membuat nugget mie yang sehat dan nikmat.
Cara Membuat Nugget Mie

Bahan Resep Nugget Mie

  • ayam cincang 250 gr
  • mie telur 200 gr
  • telur 3 btr
  • susu cair 150 ml
  • bawang putih - cincang 3 siung
  • daun bawang - iris halus 2 batang
  • tepung panir 500 gr
  • merica 1 sdm
  • garam 1 sdm
  • minyak jahe 1 sdm
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nugget Mie

  1. Campurkan daging ayam cincang, mie telur, dan daun bawang lalu aduk sampai rata.
  2. Bubuhkan merica, garam, bawang putih, minyak jahe dan susu cair, aduk kembali sampai rata.
  3. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega, masukkan adonan nugget ke dalam loyang dan ratakan.
  4. Kukus adonan selama 20 menit, lalu angkat dan dinginkan.
  5. Setelah dingin, potong dan bentuk sesuai selera.
  6. Kocok telur dan celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur tersebut lalu gulingkan di atas tepung panir.
  7. Panaskan minyak goreng , goreng nugget hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.


Nilai: 4.9/5 (361)

Cukup mudah bukan? Terima kasih telah mengunjungi blog kami dan membaca Resep Nugget Mie.